位于上普法尔茨州诺伊马克特市的健康食品店 穆勒是一家提供健康、有机、优质、健康的食品、食品补充剂、食品、个人卫生用品、天然化妆品和天然药物的企业。主要以粮食为主，但书本、饮水汽水、滤水机、磨粮机、盐灯等也都有。该系列的另一个重点是为各种食物不耐受、过敏或麸质不耐受者提供特殊产品。1900年，卡尔-奥古斯特-海恩（卡尔-奥古斯特-海宁）在乌珀塔尔-巴门（乌珀塔尔-巴门）开设了德国第一家健康食品店。他的零售店被称为 "健康食品店 青春之泉"，成为后来健康食品店的典范。"健康食品店 "这个名字成为这类店铺的通用名称。1925年，现有的保健品店联合起来，成立了 "德国保健品店协会"（德国健康食品店协会），但改革派的个性至今仍存在。

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